Wir bieten den idealen Rahmen für Ihre Feier
Hochzeiten, Taufen, Jubiläen, Firmenfeiern.
Lassen Sie sich von uns beraten!

 

Speisekarte

Suppen

Eierschwammerlsuppe mit Trebernbrotcroutons (ALG)                   

Rindsuppe mit hausgemachten Kräuterfrittaten (ACGL)                    

Rindsuppe mit Fleischstrudel (ACFGL)                            

Gulaschsuppe mit Semmel (ALO)                                

Leichte und vegetarische Gerichte

Salatteller mit gerösteten Eierschwammerln(LMO)                

Semmelknödel mit Eierschwammerlsauce (ACG)           

Broccoli-Käselaibchen
mit Sauerrahmdip und Salatgarnitur (AGL)                

Gebackene Putenstreifen
auf gemischtem Salatteller mit Kernöl (ACLMO)                    

Veganes Gemüsecurry mit Reis
(Kokosmilch/Kichererbsen/Ananas/Gemüse) (FHL)               

Eierschwammerl-Gröstl mit Speck,
Folienkartoffel, Kräuterdip und Salatgarnitur (LMOG)           

Hauptspeisen

Rinderbraten vom Weinberger BIO Ochsen
auf würziger Rotweinsauce mit Kroketten und Grillgemüse (ACLO)            

Hühnerfilet gegrillt auf Eierschwammerlsauce mit Tagliatelle (ALCG)            

Mühlviertler Schweinsbraten mit warmem Speckkrautsalat,
Semmelknödel und Kartoffeln (ACGLMO)                            

Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute   
mit Reis, Kartoffeln, Preiselbeeren und gem. Salat (ACGLMO)            
    mit Pommes, Preiselbeeren und gem. Salat. (ACGLMO)               

Würziges Bierkutschergulasch vom Weinberger BIO Ochsen
mit Semmelknödel und Kartoffeln (ACGLO)                            

Forelle „Müllerin“ aus eigenen Fischgewässern
mit Kräuterbutter und Kartoffeln (AGO)                            

Zanderfilet in der Mandelpanade mit Kartoffeln und Sauce Tartare(ACDGMO)       

Grillteller (Hühnerbrust, Schweinefilet, Rinderfilet)
mit Pommes, Kräuterbutter, Gemüse und BBQ-Sauce                   
       

Kindergerichte mit kleiner Überraschung

Kinder - Schnitzel mit Pommes (ACG)                           
Hühnersticks mit Pommes (AC)                               
Gebackene Fischstäbchen mit Pommes (AC)                       
Gebackene Calamari mit Pommes und Sauce Tartare (ACMR)            


Heiße Brote

Frisch geröstetes, knuspriges Trebernbrot,
reichlich belegt und heiß überbacken: (Dauer ca. 25 Min.)

    mit Speck, Tomate, Zwiebel u. Käse (AG)                   
    mit Mozzarella, Tomaten u. Basilikum (AG)                




Warme Kleinigkeiten

Münchner Weißwurst mit ofenfrischer Bierlaugenbrezel
und Hausmachersenf (AFNO)                            

Berner Würstel mit Pommes und Salatgarnitur (CGLMO)            

Cevapcici mit Pommes und Salatgarnitur (CLMO)                


Zur Jaus’n
jeweils mit 2 Stück Trebernbrot (A)

Gemischte Brettljause (CLMGO)                           

Kalter Schweinsbraten mit Kren, Senf und Pfefferoni (CLMO)            

Mühlviertler Speck mit Kren, Senf und Gurkerl (CLMO)                

Haussulz mit Zwiebel und Kernöl (O)                        

Rindfleischsalat vom Weinberger BIO Ochsen mit Kernöl(O)           

Schweizer Wurstsalat (O)                               

Marinierte Bio-Schafkäsewürfel mit Oliven,
Tomaten, Gurken, Zwiebel und Trebernbrot (ACGMO)                

Erdäpfelkäse mit Butter(G)                               
       

Hausgemachte Mehlspeisen

Torten nach Angebot (ACFGHO)                            

Apfel- oder Topfenstrudel (ACFGHO)                       
mit Vanillesauce                                   

Auf Anfrage gibt es auch Eispalatschinken
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce(ACGH)